Turecké masové kuličky bez vajec
čas
Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 10 min.
Celková doba přípravy: 20 min.
Tip? Výměna vajec? Musel jsem hned vyzkoušet RitaH s mletým masem. Funguje to!
přísady
- 400 g bio krůtí mleté maso
- 3 lžíce středně horké hořčice
- 3 polévkové lžíce falaflové mouky
- ½ banán
- 1 polévková lžíce bylinné soli
- Koření na vůli z. B. chilli, kari, kmín (chutná kořeněná)
příprava
- Mleté maso smíchejte s hořčicí, poté osolte.
- Pak falafel mouka a drcený banán. Dobře promíchejte, nejlépe s vlhkým, čistýma rukama. Odstraňte malé kousky a vytvořte ploché masové placičky. Dejte na talíř. Výsledek: 8 kusů.
- Smažte olej na pánvi, dobře ohřejte, vložte do palačinek, dobře smažte z obou stran. Kromě jogurtu s okurkami, skvělé!
poznámka
Banán v tomto případě chutná vůbec. Na fotografii nejsou na pánvi žádné třešně ani ředkvičky. To jsou jablka z mého jabloňového stromu. Masové kuličky (masové kuličky, masové kuličky, masové kuličky atd.) Samotné na fotografii vypadají strašidelně ...
