Rychlé omeletové muffiny
čas
Doba přípravy: 5 min.
Doba vaření nebo pečení: 30 min.
Celková doba přípravy: 35 min.
Omeleta s rozdílem: ve formě muffinů se omelety vyrábějí v žádném okamžiku. Tyto Ometette muffiny mohou být pečeny v různých příchutích. To nejen vypadá originální, ale je také milováno dětmi a je zvláště vhodné, když přijde mnoho hostů.
přísady
- 12 vajec (pro 12 muffinů)
- Sůl, pepř, muškátový oříšek
- Máslo nebo margarín
- muffin tin
- Varianta 1: Rajčata, mozarella a bazalka
- Varianta 2: estragon
- Varianta 3: klasika s pažitkou a kostkami šunky
- Varianta 4: Špenát a sýr
- Varianta 5: Rajčata, jarní cibule, parmazán a petržel
příprava
U muffinů se tukem nejprve vymažou muffinové formy s máslem nebo margarinem. Vejce osolíme v misce, osolíme, opepříme a trochu muškátového oříšku a poté rozšleháme šlehačkou. Dvanáct muffinů vyžaduje dvanáct vajec. V závislosti na vaší chuti se do forem přidají dříve nakrájené ingredience a nasekané bylinky. U klasické verze nakrájejte šunku a sýr a pažitkou pažitku vložte do muffinového cínu. Poté přidejte rozšlehané vejce. Muffiny pečte asi 30 minut při 160 ° C. Obvykle dělám různé příchutě, například Ometette muffiny s rajčaty, mozarellou a bazalkou nebo s jarní cibulkou, rajčaty, parmazánem a petrželkou. Muffiny také skvěle chutnají estragonem nebo špenátem a sýrem.
Další tip: se dvěma lžičkami lze omeleta vdolky snadno vyjmout z forem. Pokud je to pro vás příliš komplikované, použijte papírové kufry jako jiné muffiny. Koupit hned 
Forma Kaiser Inspiration Muffin, pro 12 muffinů, 38 x 27 cm, standardní velikost nepřilnavá krátká B? 12,99? 7,99 ?
