Smažené makarony
Jednoduchý recept, který můj manžel dostává více než 30 let jednou týdně. Nejprve babičky, pak ořechů, bývalého snoubence a my máme stříbrnou svatbu za 2 roky.
přísady
- 500 g makaronů
- 1 cibule
- 100 g streaky slaniny
- 3 vejce
- pepř
- rajčatový protlak
příprava
Vařte 500 g makaronů ve slané vodě, dokud nejsou křupavé na velké pánvi, smažte slaninu a kostky cibule, dokud nejsou křupavé.
Přidejte k tomu makarony, dobře pepřte, přidejte rajčatovou pastu, dokud nebude mít vše skvělou červenou barvu, nakonec promíchejte 3 vejce a smažte, dokud vejce neztuhne. Hotovo (chutná lahodně, ale po tolika letech je pro mě ve čtvrtek pizza ...)
