Sladká a kyselá vejce - lahodný a jednoduchý recept na babičku z Berlína
čas
Celková doba přípravy: 15 min.
přísady
- 100 g nakrájené slaniny
- 1 velká cibule
- 2 polévkové lžíce mouky
- 1 lžička hořčice
- asi 1 čajová lžička citronové šťávy
- 1 - 2 lžičky cukru
- Špetka soli
- Vejce (jak se vám líbí)
příprava
Smažte slaninu a cibuli s Magarine nebo máslem. Mouka na to, intenzivně míchejte, protože nyní voda vytéká (cca 700 ml), krásné promíchání!
Hořčice, citron, cukr a sůl. Tip pro zasvěcené osoby: Cukr předem rozkrájejte na cukr (v pánvi zahřejte, dokud se nestane tekutým - mňam). Jen rozbijte čerstvá vejce (rozbijte misku na květináči a očistěte ji vejcem) -
Brambory - SUPER!
