• 1040
• Leden 25, 2025

Těstoviny v zelené slaninové omáčce

čas

Doba přípravy: 5 min.
Doba vaření nebo pečení: 15 min.
Celková doba přípravy: 20 min.

Těstoviny v zelené slaninové omáčce: Takže moje děti mají rád špenát!

přísady

• 500 g těstovin (Farfalle, Spätzle, Rigatoni nebo co chcete)
• 700 g špenátu (beru zmrazený špenát, který je individuálně porcovatelný)
• 200 g kostky slaniny
• 1 malá nakrájená cibule
• 1 rozdrcená růžová ropucha
• Sůl / pepř podle chuti
• 200 g strouhaného tvrdého sýra nebo nakrájeného sýru feta

příprava

1. Vařte těstoviny jako obvykle a během toho ...
2. Smažte kostky slaniny, cibuli a česnek ve velkém hrnci (pokud je na šunce dostatek slaniny, nepotřebujete žádný další tuk).
3. Vložte špenát do hrnce a zahřívejte za míchání (v případě potřeby přidejte trochu vody).
4. Ochutnejte solí a pepřem (pokud chcete, můžete přidat klasický špenátový muškátový oříšek, vždy ho nechávám vypnutý, protože se mi to ani jako dítě nelíbilo).
5. Když se špenát vaří, přidejte vařené nudle a dobře promíchejte.
6. Nakonec ... buď zamíchejte nakrájený sýr feta, nebo posypte strouhaným tvrdým sýrem (dejte víko na hrnec a počkejte chvíli, poté se sýr roztaví).

Moje děti jedí špenát pouze v této podobě.

Nejlepší recept na kuřecí Teriyaki, recept na Teriyaki omáčka a recept na Teriyaki Sushi | Leden 2025