Jaternice-bramborový hrnec
čas
Doba přípravy: 15 min.
Doba vaření nebo pečení: 20 min.
Celková doba přípravy: 35 min.
Tento kastrol je v naší rodině hitem už téměř 30 let - jednoduché a chutné!
Ingredience pro 4 osoby:
- 600 g vařených brambor, oloupané a nakrájené na plátky
- 500g klobása na maso (která má ráda, i s česnekem), bez kůže a také nakrájená na tenké plátky
- Máslo nebo margarín pro mazání
- Majoránka, sůl a čerstvě mletý bílý pepř
- Strouhaný sýr Emmentaler (Gouda také)
- 1/4 l sladké smetany
příprava
- Vrstvu masa uzeniny nakrájíme na mastnou pekáče a prach s majoránkou.
- Pak vrstva brambor, osolte a pepř.
- Nyní přikryjte vrstvou strouhaného sýra.
- Celý postup opakujte znovu ve stejném pořadí.
- Nalijte krém na horní vrstvu sýra a pečte v předehřáté troubě při 220 ° C po dobu 15–20 minut, dokud není povrch zlatavě hnědý.
- Podávejte okamžitě.
Dobrá chuť k jídlu.
