Althallian crust pot
čas
Doba přípravy: 45 min.
Doba vaření nebo pečení: 30 min.
Celková doba přípravy: 1 hod. 15 min.
Toto jídlo je jídlo, které není vařené přesně podle množství. Také toto jídlo má pro každého kuchaře jinou chuť. Dnes vás představím mému althallovskému krustáčku.
příprava
- 350 g pečené (se mnou krůtí plátky) a 200 g klobásy a 200 g vepřové kotlety, cibule, koření a sůl, nakrájené na míru a kousněte do pánve.
- Popíjejte víno a duste, dokud není příliš vařené.
- Vařte bramborovou kaši, přidejte po bušení máslo a bílé vejce.
- Vaření vydatného zelí.
- Potom poklepejte na velký hrnec s bramborovou kaší tlustou smaženou hmotou nahoře, pokrytou vydatným zelím a znovu přikrývejte bramborovou kaší tlustou prstem.
- Nyní pečte v troubě asi 30 minut.
- Mezi tím, kartáč s žloutky a počkejte, až se vytvoří kůra.
