Zpracování Cornelian Cherry (Wild Fruit)
Cornelian Cherry je divoké ovoce a roste jako větší keř v naší vlastní zahradě. Třešně jsou z. V současné době lze sklízet a lze jej optimálně zpracovat. Letos jsem se pustil do džemu z těchto plodů bohatých na kámen.
Třešně umyjte, přidejte trochu kastrolu a nechte vařit, dokud ovoce není jemné.
Poté projděte „Fleet Lotte“ a zpracovejte ovocnou hmotu s marmeládovým cukrem na jam. Chutná skvěle a je velmi bohatá na vitamíny.
Kromě toho byl parní odšťavňovač naplněn syrovým ovocem a červená ovocná šťáva byla okamžitě zpracována. Tuto zdravou šťávu jsem nalil do lahví a některé chutnaly KornelkirschenŽelé se převařilo.
Tyto varianty lze libovolně zaokrouhlit černou bezinky. - Chutná lahodně!
