Ředkvička a řeřicha spread / dip
čas
Celková doba přípravy: 10 min.
Dnes měla vynikající domácí pomazánku a existovaly mimozemské myši a jejich UFO.
Pro spread jsem použil následující:
přísady
- 1 balení smetanového sýra
- 1 balení bylinného kvarku
- asi 1/2 svazek ředkviček
- nějaká Řeřicha
- 1/2 cibule (mleté)
- nějaká petržel a pažitka
- 2 listy balzámu citronu (nemusí být)
- sůl
příprava
- Složky jsou nasekané nebo velmi malé, pak se dobře promíchají s bylinkovým tvarohem, smetanovým sýrem a trochou soli.
- Je také vynikající omáčka na sušenky, slané preclíky nebo zeleninu.
Malé trubky jsou vyráběny takto:
Celá ředkvička s kořeny (slouží jako ocas) se nožem mírně ořízne z obou stran, takže si můžete vybrat 2 plátky jiné ředkvičky než uši.
Kromě toho, malé ředkvičky UFO a připravené jsou vynikající pomazánky.
