Vegetable Bomb - Výbuch chuti
I když je to relativně hodně Schnibbelarbeit, ale stojí za to ...
Co k tomu potřebujete:
- mnoho různých druhů zeleniny (cuketa, rajče, paprika, houby, kukuřice ... nebo cokoli jiného, co si myslíte)
- česnek
- Olivový olej
- byliny (čerstvé, zmrazené nebo sušené, také podle libosti, ale doporučené: bazalka, oregano, rozmarýn ...)
- sýr (také dle libosti, velmi chutný: ovčí sýr)
- Pokud chcete, můžete také použít masité ingredience: vařená šunka, smažené kuřecí nebo vepřové kotletky, slanina ...
- sůl
- Pepř
Pak:
- hliníková fólie
- Trouba nebo gril
Nejprve musíte nakrájet veškerou zeleninu (kostky nebo plátky) - čím menší, tím kratší je doba vaření. Poté odtrhněte z role velký kus hliníkové fólie (asi 40–50 cm). Pak přijdou kousky zeleniny, sýr a možná maso. Důležité: Je lepší vzít něco méně, protože hliníková fólie musí být pevně utěsněna!
Na horu zeleninového sýra se šíří sůl, pepř, byliny a jemně nakrájený (plátky nebo kousky) česneku. Nakonec překonejte velmi dobrý záběr olivového oleje. Pak musíte celou věc zabalit pouze hliníkovou fólií, aby tam nebyl žádný otvor. Doporučuje se vytvořit „brašnu“ nebo „loď“.
Celá věc pak asi 15-20 minut při asi 200 ° C v peci!
Tip 1: Často jsou dvě vrstvy hliníkové fólie lepší, protože se rychle rozbije a potom máte v troubě šťávu.
Tip 2: Chcete-li ochutnat (Pell) brambory!
