Stroužky česneku neloupané - žádné pálení
Velmi chutné s polévkou a salátem jsou drobky se spoustou česneku. Také kuřecí prsa, se spoustou česnek smažené, chutná chutně.
Bohužel, česnek má vlastnost spalování mnohem rychleji než chléb nebo maso. Dříve jsem si slupoval prsty na nohou a vždy jsem musel být pekelně ohnutý, aby nezměnil.
Nyní mám velmi jednoduchý tip:
Prsty se pečou s kůží - to je skutečně hnědočerné, ale na tom nezáleží. Poté, co jste stiskli zadní lžíci nebo čepel nože - a kůži hřebíčku česnekových vloček, stejně jako byste mandle převařili vroucí vodou. A další plus: Prsty jsou krémově jemné. Pokud chcete, můžete je snadno rozmačkat a smíchat s omáčkou - maso. Vyzkoušejte to!
