Domácí solené mandle

Solené mandle jsou skvělé, aby se sami.

přísady

  • mandle
  • trochu vody
  • stolní sůl

příprava

  1. Mandle jsou zvlhčené vodou (postupně jsem přidával tolik vody, dokud nebyly všechny mandle mokré).
  2. Poté se vlhké mandle posypou solí. (Každý musí částku rozhodnout sám / jen zkusit).
  3. Mandle se pak "smaží" v potažené pánvi, dokud se na ní nevytvoří bílá vrstva.
  4. Pak se nechte ochladit a užijte si to!

Docela jednoduché a super chutné (můj skromný názor ;-))

Pikantní ořechy - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu | Smět 2024