Míchaná vejce za 5 minut
čas
Celková doba přípravy: 5 min.
Potřebujete
- 3 vejce na osobu (alespoň to je moje porce)
- 1 silný doušek mléka
- trochu oleje
Takto to funguje
- Jednoduše smíchejte vejce s mlékem, dokud se nepřilepí na metlu (měla by se trochu nalepit).
- Předehřejte pánev / hrnec, nalijte trochu oleje (měl by mírně zakrýt dno) a jakmile začne prskat, vařte omáčku z vajec / mléka. Okamžitě promíchejte a dno vždy poškrábejte. To nejlépe funguje při holení dřeva nebo tak něco.
- Po krátké době je pevná a můžete ji dát na talíř.
- Každý, kdo chce, může po smíchání vajíčka s mlékem také slaninu / šunku, není špatný.
Nezkoušejte bez mléka, to strašně přilne k pánvi ...
