Apple-kdoule želé

čas

Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 5 min.
Celková doba přípravy: 15 min.

Kromě mého receptu na kdoulovou marmeládu z 8. listopadu je zde také jednoduchý recept na lahodný jablečný kdoulový želé, který lze připravit ze sebrané kdoulové šťávy.

příprava

Kromě kdoulové šťávy potřebujete pouze asi ½ litru jablečné šťávy (100%) a 500 g želé cukru (2: 1).

Takže jsem naplnil šťávu (byla spousta ½ l) ve velkém hrnci jablečné šťávy na 1 litr a pak jsem vmíchal gelující cukr do studené šťávové směsi.

Poté se zahřeje na vysokou teplotu a za stálého míchání a vaří se po dobu 1 minuty temperamentně. Potom nalijte vroucí kapalinu do propláchnutých sklenic a pevně uzavřete víčkem.

Podařilo se mi naplnit tři standardní (450 ml) džemy.