Měkký zákusek makronky s jahodami
čas
Celková doba přípravy: 1 hod.
přísady
- 4 vaječné bílky
- 100 g cukru
- 1 lžička citronové šťávy
- 60 g podle lískové ořechy
- 40 g rozpuštěného másla
- 80 g mouky
- 1 polévková lžíce másla
- 500 g jahod (je čas na jahody!)
- 4 polévkové lžíce meruňkového likéru (i meruňková šťáva)
- 250 ml krému
příprava
- Předehřejte troubu na 200 ° C.
- Beat vaječné bílky s citronovou šťávou velmi tuhé. Postupně přidejte cukr do pramene.
- Potom jemně nastrouhejte ořechy, vlažné máslo a mouku.
- Namažte plísní rozpuštěným máslem, přidejte těsto a pečte 30 minut.
- Hromadu na drátěný stojan a nechte vychladnout.
- Vyčistěte jahody a nechte co nejvíce neporušené. Pokapeme cukrem a likérem nebo džusem a necháme vařit.
- Po 20 minutách vylijte šťávu a pokapejte na dno koláče.
- Poté dejte ovoce blízko k dortu.
- Ozdobte tuhou šlehačkou.
