Bramborové klínky - snadné a rychlé domácí
Pro ty, kteří si stále kupují svou zemi, brambory zmrazené: bramborové klíny - snadné a rychlé domácí.
přísady
- 1 kg středně velkých brambor
- přibližně 3 polévkové lžíce oleje (x-libovolné podle chuti)
- 1 lžička soli
- 1/2 čajové lžičky papriky
příprava
- Brambory umyjte a vyčistěte je kartáčem na jídlo. Nech to trochu zaschnout.
- V misce s pevným víkem smíchejte olej se solí a paprikou.
- Brambory nakrájejte na plátky a vložte do mísy.
- Protřepejte víko, dobře protřepte a nechte asi 15 minut stát, aby brambory vytáhly trochu vody, aby se kořenový olej mohl lépe šířit. Mezi tím otočte misku a nechte ji stát na víku.
- Pokud nemáte misku s víkem, můžete si také vzít sáček s mrazničkou a pevně jej zavřít pomocí klipu a nechat brambory projít.
- Samozřejmě si můžete vzít i další koření nebo byliny. možná Rosemary, chili, knobi atd ...
- Po expozici se brambory umístí na plech na pečení nebo na papír a umístí se do trouby, dokud nebudou dobře opečené. přibližně 20-30 minut při 180 ° C, v závislosti na troubě.
- Super s domácím Zaziki, dipem, mastným krémem nebo filetovou pánevem nebo čímkoli. Také jen pečené se sýrem, naprosto chutné ...
- Jde opravdu rychle a chutná 1000krát lépe než nakoupené brambory země.
