Plněné papriky - rychlé a snadné

čas

Doba přípravy: 40 min.
Doba vaření nebo pečení: 30 min.
Celková doba přípravy: 1 hod.

Nyní je ode mě další recept, plněné papriky, rychlé a snadné.

přísady

  • 4 velké papriky
  • 500-700 g mletého masa ve směsi
  • 1 balení prošlých rajčat, asi 500 g
  • 1 velká zeleninová cibule

koření

  • Sladká a kořenitá paprika
  • sůl
  • pepř
  • cukr

příprava

  1. Nakrájejte cibuli na malé kousky pod mletým masem. Dochutíme solí, pepřem a paprikou.
  2. Papriky vybraďte a naplňte kořeněným mletým masem. Papriky restujte ve velkém hrnci.
  3. Nalijte rajčata do kastrolu a přidejte vodu na vrchol kastrolku.
  4. Nyní opět se solí, pepřem, paprikou, asi 2 špetky cukru. Nechte vše působit asi 30-45 minut (může se tam hádat).
  5. Podáváme s rýží nebo bramborami.

Užijte si jídlo!

Plněné papriky se smetanovo-rajčatovou omáčkou dle receptu pana Josefa Baleka | Duben 2024