Chutné cibulové maso
čas
Celková doba přípravy: 25 min.
Pro ty, kteří mají rádi cibuli nebo si ji chtějí vyzkoušet, je zde recept na to, jak ji připravit.
přísady
- asi 750 g vepřového nebo řízekového masa
- 400 g - 500 g cibule
- 5 lžíce oleje
- Sůl, pepř, petržel
- 1 stroužek česneku (který má rád více)
příprava
- Maso nakrájejte na tenké plátky, nakrájejte cibuli na tenké proužky a dobře promíchejte se solí, pepřem, nasekanou petrželkou a stroužky česneku (jemně nasekané nebo lisované). Celek zakryjte v misce a nechte stát asi 2 hodiny za občasného třepání.
- Nyní vyjměte maso (nastrouhejte cibuli), smažte v oleji nebo grilu, po opečení vraťte maso do mísy s cibulí, dobře protřepejte a nechte znovu krátce zakryté.
Poté můžete podávat cibule s chlebem a salátem z okurky a rajčat.
