Chutné třešně - domácí třešně z brandy
Vtipné třešně jsou chutné se zmrzlinou, pudinkem nebo jen tak.
Svým receptem jsem ho dal do brandy a cukru - luxusní možností by byl koňak.
přísady
- 500 g zmrazených třešní
- 70 g hnědého třtinového cukru
- Citronová kůra z poloviny organického citronu, oloupaná bez bělosti
- 2 kapsle kardamomu
- 1 3 cm dlouhá skořice
- 3 stroužky pepřového globulu
- dřeně vanilkové lusky
- 6 polévkových lžic brandy
- 1/8 l vody
příprava
- Vařte vodu, cukr a koření v pánvi asi 3 minuty.
- Nyní přidejte zmrazené třešně.
- Nakonec přidejte brandy - dobře promíchejte.
- Nechte vychladnout a naplňte jej do sklenic.
- Třešně v hezké sklenici jsou také pěkným suvenýrem pro pozvání.
