jablečný koláč
čas
Celková doba přípravy: 1 hod. 30 min.
Jablečný koláč - snadné, rychlé a chutné
přísady
- 150 g cukru
- 150 g másla
- 3 vejce
- 300 g mouky
- 3-4 lžičky prášku do pečiva
- 1 špetka soli
- 2-3 lžíce rumu (nebo citronové šťávy)
- 1 Msp. Vanilla, mletá
- 3 jablka
- 1 hrst mandlí, nasekané
- 4-5 lžičky práškového cukru
příprava
- Smíchejte všechny ingredience těsta dohromady.
- Oloupejte jablka a nakrájejte je tak, jak jsou, s tužkou Juliennehobel, takže nakonec zůstane pouze jádro domu.
- Pod těsto zamíchejte kousky jablek a nakrájené mandle.
- Nalijte do připravené pánve s pružinovým tvarem, hustou práškovým cukrem.
- Pečeme při 180 ° C po dobu asi 50 až 60 minut.
- Místo jablek a mandlí můžete také zamíchat jakékoli jiné přísady, např. Jako rozinky, ořechy, jiné ovoce ...
- Silná vrstva práškového cukru během pečení částečně karamelizuje a vytváří křupavou vrstvu.
