Fazolové guličky s jablky
čas
Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 55 min.
Celková doba přípravy: 1 hod. 15 min.
Tento guláš může jíst kdokoli. Nemá nízký obsah kalorií. Tento recept mám z kuchařky. Ale trochu jsem to upravil.
přísady
pro 8 osob:
- Libové hovězí maso 700 g
- 2 -3 cibule
- 3 polévkové lžíce másla
- 1 l zeleninového vývaru (instantní vývar s vodou)
- 2 velké plechovky zelených fazolí
- asi 700 g brambor
- 100g streaky slanina
- Sůl a pepř
- 2 polévkové lžíce majoránky
- Cukr podle přání (v závislosti na tom, jak sladké to chcete), pro mě to bylo asi 100 g
- 3 - 4 polévkové lžíce vinného octa nebo jablečného octa
- 3 kyselá jablka
- petržel
příprava
- Umyjte hovězí a patovou sušinu, poté nakrájejte na kousky velikosti kousnutí.
- Oloupejte cibuli, jemně nasekejte a nakrájejte na slaninu.
- Vyčeřené máslo zahřejte na pánvi, přidejte maso a hnědé ze všech stran, poté přidejte cibuli a slaninu a krátce smažte.
- Naplňte zeleninovou surovinu a maso pečte na mírném ohni po dobu 30 - 40 minut.
- Mezitím brambory oloupeme a nakrájíme a fazole vypustíme.
- Nalijte do hrnce i dochutíme solí a pepřem a vařte dalších 20-25 minut.
- Nyní dušené maso s octem a cukrem je sladce kyselá.
- Poté přidejte nakrájená jablka a nakonec petržel.
Užijte si jídlo!
Pokud stále chcete vědět, jak se tento recept týká Smartpoints nebo kalorií, odpovím prostřednictvím PM.
