• 1040
• Duben 15, 2024

Smažený zimní hrnec s hovězím masem a zeleninou

čas

Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 20 min.
Celková doba přípravy: 40 min.

Vyzkoušejte tento lahodný recept na smažený zimní hrnec: Příprava není složitá.

přísady

• 400 g hovězího masa (rameno, vysoké žebro)
• 4 polévkové lžíce másla
• 400 g brambor
• 250 g mrkve
• 1 pórek
• 1 malé zelí savoy (nebo ½)
• 250 ml vývaru
• 4 polévkové lžíce sojové omáčky
• 1 lžíce kukuřičného škrobu
• Šťáva a kůra 1 citron
• Sůl, paprika, pepř, cukr

příprava

1. Nakrájejte hovězí maso na jemné kostky.
2. Oloupejte brambory a nakrájejte na hůlky.
3. Vyčistěte a nakrájejte mrkev.
4. Vyčistěte lištu Porre a nakrájejte ji na jemné kroužky.
5. Vyčistěte zelí savoy, vyjměte stopku a nakrájejte na proužky.
6. Smažte hovězí maso ve 2 polévkových lžičkách másla, vyjměte a osolte pepřem.
7. Smažte brambory na pánvi asi 10 minut za stálého míchání.
8. Poté přidejte mrkev, pórek, zelí savoye a zbývající máslo a dobře smažte po dobu 5 minut.
9. Kukuřičný škrob zamíchejte trochou studené vody a do zeleniny přidejte vývar, sojovou omáčku a citronovou šťávu a citronovou kůru.
10. Osvěžte maso a dobře osolte, pepř, papriku a špetku cukru.

Užijte si jídlo! Koupit hned M + K od ELO 99819 Pot set Skyline 4 kusy 44,99 ?

Nejchutnější pravá Vietnamská hovězí polévka Pho recept - Vařte s Majklem | Duben 2024