Salát z červené řepy s česnekem
čas
Celková doba přípravy: 20 min.
Salát z červené řepy, který projde téměř nulovým kořením a potom překvapí! Salát je vždy prázdný u našich letních bufetů!
Příprava den předtím, protože se musí pohnout!
přísady
(Pro 4 osoby)
- 4 vařené hlízy červené řepy (čerstvé nebo vařené, ne nakládané!)
- 4 prsty čerstvého česneku, nejlépe špička se zelenou částí na něm, tak velmi mladá a svěží, kde jednotlivé prsty dosud nejsou ausgebildet.
- Kopr (dost zmrazeného zboží)
- olivový olej
příprava
- Řepu nakrájejte na tenké plátky a vložte do mísy
- Česnek buď rozdrťte česnekovým lisem nebo jemně nasekejte na drtič a zalijte
- Olivový olej a kopr přes něj
- smíchat
- Nechte ji promočit přes noc
- Užijte si další den!
Užijte si jídlo!
