Káva v kapslích je problém životního prostředí (alternativy)
Nedávno jsem viděl televizní funkci (bohužel si nepamatuji, která stanice), která říká, že kávové kapsle jsou rostoucím ekologickým problémem.
Stále více lidí přechází na vhodnou lahodnou kávu s kapslemi, takže se vytváří stále více odpadu. Materiál, ze kterého jsou tobolky bohužel příliš neudržitelné, a (upřímně) kdo hodí tobolky již dobře do žlutého pytle, tak jdou k recyklaci? Kromě toho jsou kapsle také opravdu drahé a existuje také mnoho dobrých alternativ.
(Ve Švýcarsku to vypadá trochu jinak, protože použité kapsle můžete získat tak, aby byly recyklovány.)
Alternativy ke kávovým tobolkám
Pad Coffee
Pad káva je velmi podobná kapsli kávy. Byl čerstvě připraven šálkem a vařen pod tlakem, takže již souvisí s espressem. Velkou výhodou je, že použité podložky na / v kompostu mohou být levnější.
espresso
Espresso stroje jsou již k dispozici za malý poplatek. Zde je portafilter naplněn čerstvou kávou / espressem, zahnutý dolů a ven přichází lahodná káva, která se vaří s velkým tlakem, a je proto zvláště stravitelná. Zařízení nejsou větší než kapsle a provozní náklady (protože prášek) jsou zvláště nízké, i když čerstvě připravené šálky.
Malý hrnec s filtrem pro stlačení dolů
Nevím přesně, jak se džbány nazývají, ale tam nalijete kávový prášek vroucí vodou a po krátkém čase stlačíte filtr tak, aby byl kávový prášek držen filtrem na zemi a nezasahoval do pití. Výsledná káva může stále obsahovat částice kávového prášku a pro použití vyžaduje konvici. Káva nechutná dobře, tak proč se nepřipojit k přátelům a zkusit to? Vaření kávy není tak snadné!
espresso pot
(spodní voda, střední prášek, později káva výše)
Džbán pravděpodobně někdy viděl schonmala, většinou jsou tak hranaté a vypadají trochu jako přesýpací hodiny vyrobené z nerezové oceli. Naplňuje spodní část vody v nádobě, pak přichází, pak se zašroubuje esej, která je naplněna práškem kávy / espressa a nahoře je prázdný šroub. Celá věc přichází na horký sporák a (v závislosti na velikosti hrnce a kapacity) máte po 5-10 minutách čerstvého espressa, velmi klasické. Podle mého názoru je espresso tak silné a džbán by se měl pravidelně čistit, ale je to chutné a snadné. Mimochodem, také velmi populární v Itálii!
Jen tip
Vezměte mírně kvalitnější džbán z nerezové oceli, který má jemnou vložku pro prášek. Takže máte obzvláště dlouho z hrnce a méně prášku v kávě než levná verze.
Plně automatický stroj
Protože při nákupu musíte koupit něco dobrého a zařízení jsou obvykle stále velká. Obzvláště příznivě plní celé fazole, takže káva je obzvláště čerstvá. Stejně jako u kapslí a polštářků fungují stroje u šálku a při nízkém tlaku. Mletá káva je klasická a může se snadno kompostovat a může být použita jako hnojivo.
Klasická filtrační káva
Až před několika lety pravděpodobně nejběžnější metodou v Německu: filtrační káva. Princip je dobře známý: filtr je naplněn kávovým práškem a / nebo ručně pokapaný nebo strojem horkou vodou, dolů pak přichází hotová káva. Mimochodem, taková zařízení jsou také k dispozici pro různá množství kávy a velikosti filtrů a jsou zvláště levná jako "ruční filtry". Ruční filtry jsou věci, které jsou dostupné ve větších supermarketech (často na plastu, ale také z nerezové oceli a keramiky). Vzhledem k tomu, že je filtr umístěn čistě jako ve stroji, přelijte jej filtrem vroucí vodou z konvice. Takže žádný stroj není v cestě a to je skvělé pro příležitostné potěšení z kávy s přáteli nebo bez přátel.
Určitě to nebyly všechny alternativy (rád bych instaloval více), ale pokud se možná jeden nebo dva lidé přesvědčí, aby se vzdali kapslí, pak jsem rád.
Nechtěl bych zahájit velkou diskusi nebo tvrdit, že kdokoli, kdo kdy pil pilulku z kávy, je propastná zlá osoba, ale že kapsle nejsou dobré pro životní prostředí, je zřejmé.
A kdo rozhoduje o tobolkách, kterým žádost: Dávejte pozor na správnou a udržitelnou likvidaci použitých kapslí!
