Čokoládové muffiny s malými přísadami
čas
Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 15 min.
Celková doba přípravy: 35 min.
Moje děti milují muffiny, ale často jim chyběly přísady atd., Takže jsme udělali následující:
přísady
- 3 vejce
- cca 125 g cukru
- trochu soli
- asi 100 g mouky
- asi 125 g másla / margarínu
- 1 balení cca 200 g čokolády (hořká tráva, plnotučné mléko)
příprava
- Předehřejte troubu na 200 stupňů a rozložte papírové kelímky do muffinového zásobníku.
- Roztavte čokoládu v bain-marie, dobře promíchejte sůl, cukr a vejce, poté zamíchejte mouku, přidejte margarín do rozpuštěné čokolády, poté vmíchejte hmotu čokolády do vaječné směsi a poté vložte do forem.
- Trvá to asi 10-15 minut. Vyjměte a nechte vychladnout, hotovo!
Pokud chcete, můžete je stále zdobit (drobit, moučkový cukr, glazury nebo smetanu výše).
Bylo tam několik různých muffinů, ale ty chutnaly dobře.
Proto jsme často pečeni s několika, ale vždy existujícími ingrediencemi, muffiny!
Bavte se experimentovat!
