Převeďte americké jednotky na recepty
Americký recept a ani netuší, co znamenají tato měření? Tady je malá pomoc.
Také rád upéct recepty, ve kterých bohužel seznam ingrediencí není vůbec srovnatelný s našimi, konverze někdy není snadná u šálků v gramech nebo tekutých uncích v mililitrech, librách atd., Ale recepty se mi nelíbí.
Obrázek, který vidíte, je vynikající recept na soubory cookie a bylo by příliš špatné nezkoušet jej kvůli převodu. Před nějakou dobou jsem na internetu udělal něco inteligentního a napsal nejdůležitější dimenze. Možná vám to také pomůže.
Nejdůležitější jsou první, kdo zná základní složky, mezi něž patří z. Jako tekutiny, mouka a cukr a teplota pečení. V některých receptech čtete z. B. 1 hůl másla a dokud jsem konečně nezjistil, kolik je přesně kus másla. Je to docela jednoduché a jedná se o podélně řezané německé máslo, řekněme tedy asi 125 gramů. Také se vám líbí čtení lžíce (lžíce) nebo lžičky (lžičky).
Pokud porovnáte, 1 libra (libry) by ve skutečnosti byla 500 gramů, ale není, ale pouze 450 gramů. Pokud tedy mluvíte o 1 libře, můžete od složky odečíst 50 gramů.
Teploty jsou také únavné téma, protože se neohřívají ve stupních jako my ve Fahrenheitu, ale ve Fahrenheitu.
Zde je malý seznam nejdůležitějších složek:
trouba
| stupeň | 50 ° C | 60 ° C | 70 ° C | 80 ° C | 90 ° C | 100 ° C | 110 ° C | 120 ° C |
| Fahrenheita | 122 ° F | 140 ° F | 158 ° F | 176 ° F | 194 ° F | 212 ° F | 230 ° F | 248 ° F |
| stupeň | 130 ° C | 140 ° C | 150 ° C | 160 ° C | 170 ° C | 180 ° C | 190 ° C | 200 ° C |
| Fahrenheita | 266 ° F | 284 ° F | 302 ° F | 320 ° F | 338 ° F | 356 ° F | 374 ° F | 392 ° F |
Tekutiny (šálky)
| poháry | 1 šálek | 1/2 šálku | 1/3 šálku | 1/4 šálku |
| mililitr | 236 ml | 118 ml | 78 ml | 59 ml |
Pohár v gramech
| Mouka / práškový cukr | ||||
| šálek | 1 šálek | 3/4 šálku | 1/2 šálku | 1/8 šálku |
| gram | 120 g | 85 g | 60 g | 15 g |
| Máslo / cukr | ||||
| šálek | 1 šálek | 3/4 šálku | 1/2 šálku | 1/8 šálku |
| gram | 225 g | 170 g | 115 g | 15 g |
Tekutiny (unce)
| mililitr | 10 ml | 50 ml | 100 ml | 120 ml | 150 ml | 500 ml | 1000 ml |
| Tekuté unce | 0,33 flopu | 1,69 floz | 3,38 floz | 4,22 plováky | 5,07 floz | 16,9 floz | 33,81 vznášel |
Hmotnost (unce)
| gram | 1 g | 10 g | 50 g | 100 g |
| unce | 0,035 oz | 0,35 oz | 1,76 oz | 3,52 oz |
1 polévková lžíce = 15 ml tekutiny
1 lžička = 5 ml tekutiny
(Pokud to není tekutina, jen lžička nebo lžíce soli, cukru atd.)
Pokud často vaříte a pečete po takových receptech, můžete si koupit navíc odměrku pouze pro takové recepty a dokonce označit rozměry pohárů vodotěsným perem, které bylo změřeno, pak vždy budete mít stejná důležitá měření Ruka, aniž byste museli převádět.
Doufám, že vám s tím trochu pomůžu, možná si to vytisknete nebo si to zapíšete.
