cuketa koláče
čas
Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 10 min.
Celková doba přípravy: 30 min.
přísady
Asi pro 4 osoby:
- 2-3 středně velké cukety
- 3-4 mrkve
- 3 vejce
- mouka
- Sůl, pepř, muškátový oříšek
- Olej na smažení
příprava
- Roštové cukety a mrkev. Vymačkejte vodu, přidejte vejce, mouku tolik, kolik je potřeba, aby měla dobrou konzistenci, sůl, pepř a muškátový oříšek.
- V nepříliš horkém oleji na pánvi vymačkejte trochu lžíce a nechte ji zezlatnout.
- To se hodí chutným bylinkovým kvarkem nebo lososům se smetanovým sýrem.
