Dnes budu mít slovo, jinak budu vždy jen blázen nebo divit. Můj tip je ve skutečnosti jen malý: V mé rodině se hodně podobá jídlu malých masových kuliček (jídlo z prstu). To je docela snadné, kořením...
Chtěl udělat v neděli masové kuličky a neměl v domě ani vejce, ani strouhanku / strouhanku. Pak jsem si vzpomněl na tip, který kdysi dala paní Herzogová, manželka bývalého prezidenta Federace. Vzala...
Normálně jdete s tím a dáte mleté maso do mísy, namočte rohlíky do mléka nebo vody. Poté vyjádřete a dejte mletým. Sezóna, hnětení a výroba masových kuliček. Funguje to také jinak: Zkoušel na 500...
Smažení masových kuliček pro 10 lidí trvá dlouho. Je to rychlejší, pokud škrábnete mleté maso na pekáče podle receptu domu. Nejlepší rozložení s papírem na pečení. Pak pečte při 200 stupních, dokud...
Pro mleté masové pokrmy beru organické mleté maso. Protože je to relativně drahé, natahuji jej stejným množstvím strouhané zeleniny. Takže na libru hacku přichází libra zeleniny, strouhaná nebo...
Masové kuličky jsou mnohem volnější a chutnají lépe, když třete jeden nebo dva vařené brambory pláště a vložíte je pod masovou hmotu. MissChaos: Jasně! Pro „milovníky masa“ tento tip pravděpodobně...
Masové kuličky jsou chutné, ale spíše mastné. Můžete ušetřit polovinu masa, pokud sójové granule nasáknou a připouští. Pokud silně kořeníte, téměř si nevšimnete rozdílu. Na začátku můžete začít se...
Vyrábím Fleischküchle (masové kuličky, masové kuličky nebo cokoli jiného, co nazývají) většinou hovězí nebo jehněčí. Toto maso má nižší obsah tuku než jiné druhy mletého masa, díky čemuž je sekaná...
Někdy chcete, aby se masové kuličky / masové kuličky lišily. Pak to udělám, jako v mé vlasti: Připravte masové kuličky jako obvykle syrové. Tvarování rukou, pak zábal se slaninou nebo libovou...
Moje rodina miluje kuřecí polévku s kuřecími kuličkami. Už vás to tak trápilo, že vám trvalo vyřezávat tyto koule? Cítil jsem se stejně. Dokud jsem neviděl Fersehkocha dělat halušky. Uvařil si...
