Křupavá klobása
Pokud chcete sloužit svému bratrovi šťavnatému a stále křupavému, proveďte následující:
Nalijte čerstvé klobásy vařící vodou a nechte vyluhovat po dobu 10 minut.
Poté osušte kuchyňským papírem, proměňte v nějaké konzervované mléko nebo normální mléko a poté smažte jako obvykle.
Vařením převařenou vodou je klobása trochu předvařená a proměněním v mléko se rychle stává lahodně hnědou a křupavou, aniž by zaschla.
Stojí to za vyzkoušení!
