Mrkvový dort / koláč bez přidané mouky nebo tuku - velikonoční dort
čas
Celková doba přípravy: 1 hod. 15 min.
Recept, který jsem dostal jako tip a včera pečel - nebeské chutné a šťavnaté!
Kromě toho jsem to našel, protože se skládá z hlavního jídla Velikonočního zajíčka, zvláště dobrého jako velikonoční dort.
přísady
- 300 g jemně nastrouhané mrkve (nebo mrkve, jak byste to mohli nazvat)
- 300 g jemně mletých mandlí
- 150 g cukru
- 5 samostatných vajec
- 1 vanilkový modul
- 1/2 p. Prášek do pečiva
- Hořká mandlová chuť podle chuti (miluji ji)
příprava
- Smíchejte cukr a žloutky s pěnou vanilkového struku.
- Přidejte mrkev, prášek do pečiva a mandle.
- Biele vejce porazte velmi ztuhlé, opatrně je zvedněte pod mrkvové těsto a ihned upečte.
- Doba pečení asi 45-50 minut při 175 ° C - 180 ° C
- Možná s polevou (já osobně se mi to nelíbilo) a ozdobte marcipánem a potravinářským barvivem (také řepnou šťávou, šafránem, špenátovou šťávou apod.) Ve tvaru mrkve nebo králíčku.
- Dort je mrkví neuvěřitelně šťavnatý, aniž by ochutnal mrkev!
- Při tvarování dekorace můžete zahrnout i děti nebo vnoučata, udělejte si krátkou zábavu (i když jsem byl na své práce hrdý).
