okurky omáčka
Tento recept mám od své nejdražší mámy. Velmi chutná omáčka, která se hodí k rybám.
Potřebujete
- 1 okurka
- máslo
- 1 sáček salátu (beru "zahradní byliny")
- a jasný lunární amin / roux
A tak to funguje
Okurky rozpůlte na polovinu a vydlabejte je malou lžičkou (dovnitř je dovoleno ochutnat) a nakrájejte na (polovinu) plátky. To se krátce napaří v Buteru (samozřejmě v hrnci). Další koření v hrnci promíchejte vše pěkné.
Nyní přidejte trochu vody a pak zahušťujte trochou Monadminu.
Říkám vám: báseň! Tuto omáčku jedím pouze s rybami, protože je také rychle připravena.
