Vynikající nadýchané Fasnachtsküchle
čas
Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 10 min.
Doba odpočinku: 45 min.
Celková doba přípravy: 1 hod. 5 min.
Jednoduchý recept na chutné nadýchané Fasnachtsküchle.
přísady
- 500 g pšeničné mouky typu 550
- 50 g cukru
- 70 g měkkého másla
- 15 g čerstvých kvasinek
- 250 ml teplého mléka
- 1 lžička soli
- 1 vejce
- 250 g sádla nebo oleje pro pečení
příprava
Krok za krokem
Droždí zamíchejte trochou cukru.
Míchejte všechny ingredience dohromady, dokud těsto nevyjde z okraje mísy.
Těsto zakryjte a nechte ho při pokojové teplotě 45 minut kynout.
Těsto krátce promíchejte na plech.
Nyní těsto rozvaříme na tloušťku 1 cm.
Kousky těsta vyřezejte pomocí pekáče.
Kousky těsta necháme krátce odpočívat.
Pečte ve vyšší pánvi, z obou stran, jde velmi rychle.
Pomocí štěrbinové lžíce vyjměte z horkého oleje a hodte do mísy smíchané s cukrem a skořicí.
Přeji vám hodně zábavy a chuti k jídlu
?
