Vejce bez vaření

6 žloutků
1/2 kg práškového cukru
1/4 l alkoholu vína
1/2 l mléka
1/4 l koňaku
2 - 3 kg vanilkového cukru

Vejce a mléko by neměly být příliš studené, vzít si čas z ledničky! Smíchejte žloutek, moučkový cukr a vanilkový cukr. POZOR, nebijte příliš pěnivý! Pak přidejte zbytek. Míchejte na nejnižší úrovni, dokud se cukerná směs nerozpustí. Plnění do lahví a připravené - je asi 1,5 litru.

Tip: uveďte např. Nejprve mléko, pak promíchejte a pak jen zbytek - SPRAY HAZARD.

Hodně štěstí a na zdraví

Jak uvařit vejce, aby nepopraskala, dobře se loupala a měla žloutek tak akorát | Duben 2024