Ovocné želé svařené víno
příprava
Zahřívám láhev ovocného vína (třešně, borůvky, ať se vám líbí cokoli, funguje to s jablečným moštem!) Se skořicí a hřebíčkem 6-8 a přidávám med (žádné množství, protože každé víno je jiné než sladké) a vaříme Smíchejte.
Mezitím míchám 12 listů želatiny. Poté, co se víno s kořením natáhne asi 10 minut, zamíchám nabobtnanou želatinu a nechám ji vychladnout na balkonech, dokud nebude želé pevná.
variace:
Je také možné přidat tekuté jídlo odpovídající ovoce, čerstvé, ze skla nebo zmrazené. U zmrazeného ovoce jídlo rychleji tuhne.
