Ovocné sušenky
Dnes jsem pečl ovocné sušenky. Rychlý a chutný recept.
Potřebujete těsto: 3 žloutky, 300 g mouky, 150 g másla, 150 g cukru.
Hnětejte, chlazte půl hodiny.
Smíchejte: nasekané sušené ovoce a bobule. Vzal jsem 150 g meruněk, zázvoru, citronu, pomerančové kůry a mandlí. Vezměte, co vám chutná dobře, na příslušném množství nezáleží, pouze to, že všechny odrůdy společně dávají pouhých 150 g. To je snadné v kuchyňském robotu nebo s velkým nožem.
Uhněteme těsto a vytvoří několik rolí. Plátky nakrájejte a pečte 15 minut při 175 stupních. Chutnají lahodně!
Smíchal jsem několik lžiček základního těsta s kakaem a nasekanou čokoládou a hrál jsem. Chutná také dobře.