Cibule smetana maso
Nakrájejte schnitzelfleisch na relativně malé kostky, neřežte dost cibule, ale také kostky okurek. (Množství jsou záměrně „hands free“.)
Marinujte maso solí, pepřem a dobrým douškem omáčky Dresdner Worcester.
Ve velkém množství tuku si vezmu směs olivového oleje a vyčištěného másla, cibule s brambůrkami, po chvilce dobrou porci rajčatové pasty s pečením.
Nyní přidejte maso a smažte horké, pak okurky. Potom plamen změňte na malou velikost, přikryjte pánevem a smažte maso. Pokud je to nutné, do kapaliny přidejte trochu okurkové vody.
Když je maso vařené, trochu kečupu a zakysané smetany, feferonka pro ochucení. Znovu krátce vychovávejte záležitost.
Chutná rýže, ale také tmavý chléb.
