Oranžová Zitonenschalen příchuť
Organické pomeranče (organické citrony) otřete horkým, suchým a oloupaným bramborovým loupačem všude kolem, pokud to není příliš mnoho jednotlivých pruhů. Při loupání nelze zabránit tomu, aby bílá kůže zůstala na proužku, který je hořký, proto: na proužky je bílá vrstva nahoře. Nyní s velmi ostrým (!) Nožem řezaným velmi plochě pod bílým povrchem, takže zůstane pouze oranžová kůra. Na začátku to může být trochu obtížné, ale časem získáte cvičení.
Nyní položte misky na talíř a položte je na kachlová kamna nebo jakýkoli jiný zdroj tepla, aby vyschly, neměly by být příliš horké. Pokud se proužky prasknou při odlomení, jsou hotové. Nechte vychladnout a uložte do sklenice se šroubovacím uzávěrem.
Během sušení je v bytě dobrá vůně. Frézování malého množství proužků mlýnkem na kávu a plnění rozprašovačem dává úžasnou vůni! Tento prášek lze určitě kombinovat s pomerančovou nebo citronovou vůní Dr. med. Oetker soutěží.
