• 1040
• Duben 7, 2024

Kastrol těstovin s Lyonerem

čas

Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 30 min.
Celková doba přípravy: 50 min.

Lyon-nudle kastrol

přísady

Pro 4 porce

• 400 g těstovin (vzal jsem si makarony)
• 1 kruhová klobása na maso (Lyoner)
• 4 vejce
• 200 ml krému
• 125 ml vývaru
• 4 rajčata
• 2 polévkové lžíce rajčatové pasty
• 1 cibule
• Sůl, pepř, paprika
• 1 pórek
• 1 polévková lžíce másla

příprava

1. Vařte nudle ve velkém množství slané vody.
2. Nakrájejte Lyony na polovinu plátky, nakrájejte také cibuli a pór na kroužky. Pak vše na pánvi opečte máslem.
3. Přidejte rajčatovou pastu a poté přidejte vývar. Koření všechno.
4. Poté vložte vrstvu těstovin do promazané kastrolkové misky, poté na ni natřete vrstvu s Lyonerem, opět vrstvu těstovin a na ní rozložte Lyony.
5. Nakrájejte rajčata na malé kousky a smíchejte s nimi. Místo rajčat si můžete vzít i červenou papriku.
6. Nyní smíchejte smetanu s vejci a nalijte omáčku na kastrol.
7. Pak pečte při teplotě 200 stupňů v troubě asi 30 minut.

Přeji vám hodně štěstí.