Puff třešňový koláč
čas
Doba přípravy: 10 min.
Doba vaření nebo pečení: 20 min.
Celková doba přípravy: 30 min.
Tento dort je rychle upečený mezi, když káva navštíví protokoly nebo dokonce jako překvapení pro rodinu.
Ingredience na celý list - varianta 1:
- 20 g máslových vloček
- 2x listové těsto
- Vanilkový cukr 3 pck
- 500 g tvarohu
- 3 žloutky
- 150 g cukru
- Rozinky podle chuti
- 1 balíček nakrájených mandlí
Vložte kvark do mísy, přidejte žloutky a cukr a dobře promíchejte, poté složte do rozinek.
Varianta 2
- 2x listové těsto
- Vanilkový cukr 3 pck
- 20g máslových vloček
- 2 sklenice odkapané třešně
- 1 balíček nakrájených mandlí
příprava
Předehřívejte troubu na 200 stupňů po dobu asi 15 minut.
Rovnoměrně rozložte obsah balení z listového těsta na vymažený plech na pečení.
Rozložte třešně nebo směs kvarků nahoře, poté přikryjte obsahem dalšího balení listového těsta, ohněte přes okraje a pevně zatlačte, aby se nic nedostalo.
Poté posypeme mandlemi, roztřete máslové vločky nahoře a posypeme vanilkovým cukrem.
Pečeme při 200 stupních po dobu asi 20 minut, dokud koláč nebude zlatavě žlutý. Stále si užívejte teplé světlo.
Máme rádi obě varianty, já osobně mám tendenci třešňovou náplň.
