Dejte hrnec la stroganoff
Chutné, dobře připravené a hosté si to zamilují.
- 1 paprika
- 2 okurky
- 3 lžíce oleje
- sůl
- pepř
- 200 ml bílého vína
- 200 ml krému
- 1 sáček s cibulovou polévkou
- 500 g krůtí prsa
- petržel
Nakrájejte krůtí maso a restujte s cibulkou. Papriky nakrájejte na proužky, přidejte a vařte 10 minut při nízkém ohni. Dochutíme vínem, smetanou a 250 ml vody. Přidejte cibulovou polévku a přiveďte k varu. Nakrájejte okurky a přidejte je na konec.
Znovu osolíme a posypeme petrželkou. K tomu projíždím Spaetzle, které nejprve vařím a poté pečím.
