Quarkplinsen

Quarkplinsen

  • 500 g tvarohu
  • 250 g krupice
  • 2 vejce
  • Šťáva z 1/2 citronu
  • 1 špetka soli
  • 1 balení vanilkového pudinku
  • Cukr podle chuti
  • Mléko podle potřeby

Těsto musí sklouznout těžkým tahem ze lžíce.

Všechny ingredience smíchejte postupně a smažte v porcích (asi 1 polévková lžíce / talíř) v horkém tuku na pánvi.

Ale buďte opatrní, neklaďte talíř příliš horký, jinak budou příliš rychle zhnědnout, než budou upečeny.

Pudink nebo kompot velmi dobře chutná.

Quarkplinsen mit Beerenkompott | Smět 2024