Raffaello dort

čas

Doba přípravy: 20 min.
Doba vaření nebo pečení: 1 hod.
Celková doba přípravy: 1 hodina 20 min.

Připravte si lahodný dort Raffaello sami.

přísady

těsto


  • 8 vajec
  • 18 lžíce cukru
  • 18 lžíce oleje
  • 18 lžíce mouky
  • 2 pck. Jedlá soda
  • 2 pck vanilkového cukru

krém

  • 2 x šlehačka
  • 3 pck
  • 2 pck vanilkového cukru
  • 1 x sklenici cukru (normální sklenice na pití, která se jí nelíbí, protože sladká cukr opouští)

výzdoba

  • sušený kokos
  • Raffaello

příprava

těsto


Vše smíchejte a těsto pečte při cirkulačním vzduchu o 180 stupňů asi 60 minut (Springform), dokud těsto nezhnědne. Pokud se vám nelíbí těsto, vezměte si talíř. V opačném případě bude dort na fotografii stejně vysoký jako ten můj, ale pak ho můžete nakrájet a mezi těsto sekat smetanu.

krém

Nejprve smetanu smažte téměř ztuhlou, pak zahušťujte krémovou ztuhlost, aby zůstala ztuhlá a neběžela, poté zamíchejte vanilkový cukr a cukr (můžete to také udělat pomocí mixéru a poté přidat 2 x zakysanou smetanu a znovu promíchat.

absolvování

Krém rozložte na chladnou podlahu a hotový dort posypte strouhaným kokosem a ozdobte Raffaello na vrcholu smetany.

Almond Coconut Cake (Raffaello cake) Recipe | Únor 2021