Skutečné červené víno punč
čas
Doba přípravy: 45 min.
Celková doba přípravy: 45 min.
Skutečný punč červeného vína nejen na Vánoce a na Silvestr, ale také na konec karnevalu nebo na mnoho jiných příležitostí.
přísady
- 1,5 l červeného vína není příliš suché (vždycky beru Württemberger Lemberger / Trollinger od Aldi)
- 2 l vody
- 17-18 g černého čaje (velmi dobrý Darjeeling, Second Flush)
- 320-340 g cukru
- Mísa po 2 citronech a pomerančích
- Šťáva ze 3 středních citronů a 5-7 (krevních) pomerančů, celkem 600 ml
- 1/2 láhve rumu (Aldi Silverstone) a 10-20 ml rakouského rumu 60 nebo 80% k aromatizaci
příprava
- Čaj uvařte a nechte 10 minut zakrytý.
- Víno dobře zahřejte cukrem, kůrou a šťávou z citrusových plodů, nevařte!
- Přidejte čaj a rum a nechte vše velmi horké, nevařte!
- Po 15-20 minutách zkuste, pokud punč již chutná aromaticky, jinak může být nakreslen, buďte opatrní, příliš dlouhé tahání z něj dělá možná hořké.
- Napětí a podávání.
- Děrovač udržuje velmi dobře v lahvích, může být zahřátý a opilý.
Koupit hned 
Bohemia Cristal 093 006 023 Čajové skleničky SIMAX kónické cca 200 ml vyrobené z žáruvzdorného borosilikátového skla? 14,97 ?
