Rafinovaný bramborový salát s klobásou - rychlý a chutný
Vezmi si to
- 1 šálek bramborového salátu (nejlépe s jogurtem), pro asi 10 osob 500 g šálku
- asi 20-30 malých brambor, nejlépe již 1 den před vařením
- 1 zelená okurka
- 3 rajčata
- 3-4 okurky
- 2-3 polévkové lžíce pažitky (čerstvé, zmrazené nebo sušené)
- 1 velká cibule
- 1 dobře naložená El hořčice
- Pepř, sůl podle chuti
- Maso klobása (ráda beru drůbeží maso), množství dle přání
- 3 haldy polévkové lžíce jogurtového jogurtu
Teď to začíná
- Oloupejte brambory, nakrájejte na tenké plátky a vložte do misky. Nyní nalijte téměř vroucí vodu a vložte do síta nebo punče. Vypusťte a vraťte se do mísy.
- Nyní přidejte salát z balení, kostky okurek, nakrájená rajčata a nastrouhanou zelenou okurku. Všechno první na vrcholu.
- Nyní ve vysoké nádobě šťouchané cibule, koření, jogurtu, hořčice a vody okurky Schwups s mixérem.
- Ochutnejte to, ale neokořente je, protože skutečná chuť přichází až po skvělém míchání.
- Nyní přidejte směs do ingrediencí v misce a smíchejte s „pocitem“! Nezapomeňte pažitkové rohlíky, čistě s tím.
- Pokud chcete, můžete také nakrájet ředkvičky na malé kousky.
- Nejlepší chutí bramborového salátu, pokud byl studený po dobu nejméně 4 hodin, pak sezónu znovu a případně sezónu. Vždycky to připravím 1 den předem a vložím do lednice, pak se pěkně protáhne.
A tip na to
Stále dávám 1 1/2 čajové lžičky koriandru (může být méně), nemůžete to ochutnat, ale zajišťuje, že nedochází k trávicím problémům. Mimochodem, to platí u každého soudu, je to opravdu užitečné.
Přetekl jsem trik bramborovými plátky od své tchyně, takže ostatní ingredience jsou lépe propojeny (snadněji řečeno je to plynulejší).
Nyní se bavte se všemi, kteří se snažíte pozdravit ty, kteří by to mohli udělat!
