Velmi jednoduchý recept na bramborový salát
pro bramborový salát Existuje bezpočet receptů. Rád to dělám bez velkého úsilí. Protože recept? Cítíte něco? je, že nemůžu dělat velmi přesná množství. Každý, kdo už K. vyrobil, často ví, kolik toho je.
Pro začátečníky zkusím seznam složek:
- přibližně 1 kg (nejlépe vařící) brambory,
- 2 cibule
- 2 okurky, některé z okurek
- Majonéza, sůl, pepř
- Vařená vejce na vyžádání
Vařte brambory jako vařené brambory. Nechte vychladnout, oloupejte a kostky.
Tip mimochodem: bramborový salát toleruje hodně soli. Když jsem brambory nakrájel na malé kousky, vždy jsem do misky vložil tři až čtyři nakrájené brambory a pak je přímo osolil. Totéž znovu a vždycky. Takže sůl je dobře distribuována.
Řez cibule velmi malá, stejně jako okurky, čím menší, tím lepší! Dejte bramborům všechno. Dochutíme pepřem a podle chuti přidáme majonézu. Malý záběr vody okurky. Vše dobře promíchejte. V případě potřeby přidejte jedno nebo dvě vejce natvrdo a salát je připraven!
