Rumrosiny v čokoládě
Pro tyto vynikající rumové rozinky v čokoládě potřebujete:
rozinky
rum
couverture
Deska z polystyrenu a dvě vysoké „věci“ na vás mohou zavěsit polystyrenové desky na párátka.
Rozinky jsou namočeny do rumu přes noc nebo alespoň na několik hodin. Napětí a vypouštění.
Trochu nakrájejte na polevu a roztavte ve vodní lázni.
Nyní začněte mrholení - každý rozinek je napichován na párátko, máčen v čokoládě a vložen zespodu do polystyrénové desky, aby čokoláda mohla vytéct. Talíř pod ním!
Rozinky mohou být položeny na talíř s párátkem, to je elegantní tvar, protože prsty zůstávají čisté.
Rozinky z párátka můžete také strhnout a velmi elegantně je sníst malou vidličkou, ale můžete si také vyždímat prsty a věci jednoduše vložit do úst.
Mortsarbeit - ale nepovažujete se za nic jiného ...!
