Šalvěj a zázvorový čaj
Při současných teplotách je obzvláště důležité pít dostatek tekutiny. K tomuto účelu se nejlépe hodí neslazené nápoje, jako je voda, čaj nebo káva.
V současné době pijeme hodně šalvějového čaje, protože šalvěj v naší zahradě se daří velmi energicky. Šalvějový čaj je nejen velmi zdravý, ale také působí jako antiperspirant éterickými oleji. Například může inhibovat pocení, včetně nemocí a stavů, jako je tuberkulóza, Gravesova choroba, známky vyčerpání a únavy, obtížné soustředění, hyperhidróza, obezita nebo menopauzální symptomy.
Chuť šalvějového čaje však rozhodně není pro každého a neměli byste pít déle než 6 týdnů vždy stejný typ čaje. Proto jsem měl nápad přidat do šalvěje čerstvý zázvor. Výsledkem této kombinace byl chutný a velmi osvěžující čaj, který by měl být samozřejmě opilý. Ačkoli zázvor by měl mít oteplovací účinek, je účinek šalvěje v popředí studeného šalvěje-zázvorového čaje jistě. Postačí, pokud si vezmete 1 litr šalvějového čaje asi 1 cm zázvoru a ten se rozřeže na tenké plátky.
