Houbová krémová polévka
Když jsem naposledy potřeboval plechovku s houbovou polévkou, bohužel tu nikdo nebyl. Na FM jsem našel velmi chutnou recepturu (kuře s houbovou polévkou zapečenou) a chtěl jsem ji ihned uvařit. Jak jsem řekl, žádná polévka a žádný otevřený obchod. Po nějakém přemýšlení přišel ke mně nápad zkusit to sám. Protože to fungovalo a také chutnalo, chtěl jsem vás nechat účastnit se. To může být jeden jako polévka nebo pečené.
Vezměte:
1/2 l mléka může, ale nemusí mít nízký obsah tuku
1/2 šlehačky šlehačky (která si ráda vezme celý hrnek) nebo náhražky smetany
1 plechovka hub nakrájená na tekutinu
Sůl, pepř
Rostlinný pivovarský prášek nebo cokoli, co tam je
nějaký muškátový oříšek
kdo má rád sladkou papriku
Celek se vloží do hrnce a vaří. Hotovo. Pokud chcete, můžete vařit syrové strouhané brambory nebo za studena míchané kukuřičné mouky zahušťování. Pokud jste se rozhodli pro brambory, měla by se polévka před jídlem dusit asi 5 minut.
Pokud chcete polévku potěšit, je kukuřičná moučka lepší. Pak si vezmi trochu víc než jen polévku; Podle chuti - jeden má rád tenčí, druhý silnější. Teplota pečení je 200 ° C a závisí na konkrétním požadovaném stupni zhnědnutí.
Můj první pokus byl s kuřecími prsíčky, podávaný s rýží Basmati a plátkem chleba z ciabatty na omáčku ... Kastrol byl v něm 1 hodinu, polévka byla pěkně zlatohnědá a samozřejmě kuře chutnala ještě lépe. Můžete skutečně vzít kuřecí vývar jako náhradu zeleninového vývaru, abyste získali podobnou chuť, když vy pečené pouze plátky brambor.
Pokud máte rádi česnek a cibuli, měli byste je nejprve ponořit do nějakého tuku a doba vaření se u polévky prodlouží na 20 minut. Pro potěšení stačí, když jsou cibule a česnek smažené sklovité, vaří se v troubě i poté.
Přeji všem, kteří si to chtějí vyzkoušet. Pro otázky a návrhy jsem otevřený, a to i pro konstruktivní kritiku. Ale kdo (bohužel často čten) jen chce nag a stalk, nedostane žádnou odpověď.
Pokud je kalorií příliš mnoho, můžete zkusit nízkotučné, ale bez tuku tento recept není. Protože mnozí z nás musí být často plní a já nemám vždy dost času, ne všechno je testováno na kalorie. Ale někteří z vás, kteří zde čtete, budou stále rádi, když dostanou na stůl něco za rozumnou cenu. Podle mého vědomí, např. Zaměstnavatelé nebo rozšířené rodiny nejsou vždy požehnáni dostatečnými finančními prostředky. Bohužel ne každý může bio maso masově vyrábět.
