Nejjednodušší bramborový salát - vždy uspěje
Recept na velmi jednoduchý bramborový salát - vždy uspět.
V minulosti jsem nemohl udělat žádný bramborový salát. Bez ohledu na to, co jsem udělal, salát vždy chutnal ubohý. Místo bramborového salátu museli moji blízcí vždy jíst bílý chléb - pro Brathendl z. B. pochybné potěšení.
Z této vady jsem se velmi styděl, dokud můj nejlepší přítel nezradil její recept - popsala to jako „naprosto idiotská“. A protože jsem nedávno viděl v reálném životě, kolik lidí nedokáže připravit bramborový salát, představuji dnes tento recept:
Takto se to dělá
- U čtyř lidí vařte asi 1 kg brambor (hlavně pevných nebo pevných), oloupejte a nechte vychladnout.
- Jemně kostkou jednu nebo dvě malé cibule (tuk líto všem cibule nenávidět: bez cibule skutečný bramborový salát není funzt! Ale pokud to opravdu chcete, zkuste to bez něj!) A smažte se spoustou salátového oleje. Nalijte šálek silného vývaru a dusíme na několik minut.
- Plátky brambor. Vyjměte cibuli ze žáru. Dvě až tři polévkové lžíce octa (bylinkový ocet nebo ocet bílého vína podle mého vkusu nejlépe osobně) a míchání lžičky hořčice.
- Pokud máte rádi Maggi, můžete to také přidat do hry (prosím, žádné diskuse o Maggi).
- Bramborové plátky silně posypte solí a pepřem podle chuti.
- Nalijte ještě horkou marinádu, dobře promíchejte a nechte ji projít alespoň hodinu.
- Ztenčením cibule je citlivost citlivějším lidem také lépe tolerována.
