Strammer Max se sázeným vejcem
čas
Doba přípravy: 5 min.
Doba vaření nebo pečení: 5 min.
Celková doba přípravy: 10 min.
Tady je moje verze Stromm Max.
Ingredience pro 2 osoby
- 6 vajec velikosti L
- 200 g vařené šunky
- margarín
- Sůl, paprika, paprika, sladká nebo kořenitá
- 1 malá cibule
- 1 pánev s víkem
příprava
- Oloupejte cibuli a velkoryse ji kostkami rozdělte na všechny plátky šunky. Na pánvi zahřejeme trochu margarínu a roztáhneme na něj plátky šunky, na které rozprostřete kousky cibule. Nyní nechte celou věc smažit trochu svěží, a prosím tu a tam, prosím. Opatrně šunka po chvíli skočí a něco spritz. Pokud k tomu dojde, zakryjte to, ale ne úplně.
- Pokud je to pro vás dost křupavé, sundejte pánev z talíře na několik sekund, počkejte 10 sekund, než se šunka usadí, a poté na něj porazte vejce. Nyní okořente, jako byste dělali smažená vejce, se solí, pepřem a paprikou. Nasaďte pánev zpět na talíř, nastavte jej na nejnižší úroveň, nasaďte na něj víko a počkejte, až bude vejce pevné nebo, v závislosti na tom, jak se vám to líbí, ne tak pevně. To je ono, snadné, rychlé a chutné.
- Celé věci můžete sloužit čistě nebo jako já na plátky chleba. 2 plátky chleba na talíři, napjatý Max nad ním a část tuku na vaření, hotové: o)
